부산 센텀, 이흥용 베이커리 강추! 스콘 리뷰

부산 센텀시티에 위치한 신세계백화점 내 입점되어 있는 빵집으로 이흥용베이커리가 있는데요~

이흥용님은 대한민국 빵 명장으로 손에 꼽히는 분이시기도 하고요. 예전에 자주 가던 동네에 종종 들러서 알고는 있었지만, 이렇게 유명해져서 백화점에 입점되니 새삼 새롭게 느껴지더군요.

 

다양한 빵이 있지만, 그 중에서 단연 취향저격한 아이는 바로, 스콘이었는데요~!!

 

 

여러 스콘을 먹어 봐온 저로서는 여기 스콘만큼은 앞서 살아오면서 접했던 스콘맛을 모두 잊을 정도로 훌륭했어요~

 

 

 

 

제가 좋아하는 초코칩과 견과류를 아낌없이 박아놓은 것도 좋았지만, 풍성한 우유 풍미도 나면서 그렇게 건조하게 부서지진 않지만 바삭하게 구운 식감도 살아있고요~

무엇보다 우유나 차, 커피와 함께하기에 적당한 당도.. 맛이 깊다보니 스콘이 아닌 쿠키라고 해도 무방할 정도의 맛이라고 생각되어서 바로 두 개 질렀지요 ㅋㅋ 신세계 백화점 내 쿠키 소개도 한 적 있지만, 그런 쿠키 전문점과는 다르게 스콘 하나 가격이 3천원임에도 일반 쿠키 크기 기준으로 쿠키 2-3장을 겹쳐놨다고 생각하면 그렇게 나쁜 가격도 아니거든요. 무엇보다 좋은 재료를 쓰는 맛이 들어서 더 믿고 다시 찾게 되는 빵집이라서 저도 모르게 조잘조잘 재잘재잘 ㅋㅋ

 

스콘을 좋아하시는 분이라면 이흥용베이커리 스콘 한 번 맛보시길 추천드리며 이상 내돈내산 스콘 후기 마칩니다.