완벽한 식사법 _책리뷰 하이라이트

김승호 사장학개론 강의하시는 성공한 분의 유투브를 보다가 그분이 추천하신 책으로 '절제의 성공학'을 보게되었는데요~ 이게 성공학에 대한 것임에도 먹는 이야기가 반이상이거든요~ 식습관에 중요성 같은!! 식습관에 대해서는 제 행동과 정신을 변화시킬 정도로 막강한 연결관계가 있다는 걸 체감하는 일인으로서 자연스레 식사법에 관한 책을 연결해서 리뷰해보고 싶어졌습니다 ㅎㅎ

 

 

이름하야 '완벽한 식사법'이라는 책이구요! 식사법이 완벽할 수 있을까요? 그런 질문을 떠올리게 했는데.. 책의 절반이상 다이어트에 성공한, 즉 건강하게 체중을 관리하게 된 실제 사례 체험자들의 수기같은 게 쭈욱 나옵니다. 그리고 그 완벽하다는 식단표의 예시가 펼쳐지는데..

 

대체로 우리가 잘 아는 샐러드와 두부단백질 위주의 식단표였거든요~ 우유도 아몬드우유, 콩, 두부.. 위주의 식단으로.. 설탕과 밀가루를 아예 배제하는 것의 중요성을 엄청 설파해두었는데.. 그 이유로 설탕을 먹었을 때 우리 몸의 기분까지 다운시킬 수 있는 파괴력, 대사항진이 떨어지는 문제 등의 자세한 이유가 책에 잘 설명되어 있더라구요..

 

특히나 요즘 건강프로그램에서 많이 나오는 레퍼토리였긴 하다는 진부한 생각도 있지만, 많은 임상사례를 담고 과학적 근거를 바탕으로 쓰여진 책이니만큼 한번 더 먹는 것을 중요성을 생각하지 않을 수가 없더라구요~ 설탕과 밀가루 성애자가 보기에 불편한 부분이 없지 않지만요 ㅋㅋ 때떄로 모르면 먹는데 부담감은 없는데요 알아서 병이되는 건 아닌가 걱정까지 ㅋㅋ

 

그런 걱정으로 살짝 눈을 반쯤뜨고 대충대충 읽어가다시피 했는데.. 돌이켜봐도 외식하면 살이 금방찌는데 집밥을 배터지게 먹어도 왠만해서는 살이 잘 안찌는 걸 봐도.. 밖에서 주로 가미하는 방부제를 비롯한 설탕 및 나쁜 조미료의 효과는 아무리 강조해도 지나치지 않다 생각은 듭니다. 소식과 절제하는 삶의 방식이 얼마나 한 사람의 운명을 바꿀 수 있는 정도인지 알고 싶은 분은 위 책을 추천드리며 글을 맺겠습니다^^