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인싸로운/도전요리

간헐적단식 D-30 ☆채식으로 중화요리 성공적!

by 킹만수르 2023. 10. 20.

먹는태도(감사+여유),
절식(공복시간+자연음식)
*고기는 기호식품,
운동도 가능하면 즐겁게 자주



너무 설레는 일이 있어도 진정이 안되고 수면이 불안정한 게 때때로 문제가 되는 편이다.  

햇살을 충분히 받으니 밤에 잠은 잘 들었다 ㅋ 식사는 어제 메뉴 앵콜!! 새로운 버섯요리를 추가했는데 맛이 대박 ^0^

식사메뉴

청경채 케일 레몬 사과 바나나 포도
현미밥 알타리무김치 무생채 적채 가지무침 무나물 새송이버섯 청경채 흑마늘 양파
미강가루 시나몬가루 강황가루 아보카도오일
자색고구마 감자 호박


현미밥에 곁들인 새송이 버섯 볶음이 흑마늘과 같이 데쳤더니 몸에서 수분이 나와 재료의 물기와 아보카도오일 의 만남만으로 흑마늘의 감칠맛과 중화요리같은 깊은 풍미의 버섯조합이 식감까지 만족감을 높여주었다!!☆

새콤달콤 달근함 고소함 느끼함 감칠맛까지 여러가지가 어우러져서 만족스러운 외식같은 집밥^^

고급스러운 자연입맛이 되어가는 중이라 음식에 대한 도전이 흥미로웠다ㅋ 고기한점 없는 채식으로도 이렇게 다양한 맛을 낼 수 있다니 너무 감사합니다 ㅎㅎ

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